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孩子挑食伤脑筋?孩子爱的板栗怎么才能健康吃?

2023-05-31 06:00:14 178

摘要:秋冬季节正是吃栗子的季节。寒风呼叫,来上一包刚炒出来的糖炒栗子,这就是秋冬季节最幸福的味道~要说秋冬季节,其实给孩子适当多吃一些栗子还是非常不错的。栗子是碳水化合物比较高的一种食材,在秋冬季节吃栗子可以帮助补充能量,更好的让孩子度过严冬。同...

秋冬季节正是吃栗子的季节。寒风呼叫,来上一包刚炒出来的糖炒栗子,这就是秋冬季节最幸福的味道~

要说秋冬季节,其实给孩子适当多吃一些栗子还是非常不错的。栗子是碳水化合物比较高的一种食材,在秋冬季节吃栗子可以帮助补充能量,更好的让孩子度过严冬。

同时栗子还可以帮助人体代谢脂肪,栗子中的不饱和脂肪酸、维生素的营养物质,还可以帮助提前预防心血管疾病。

所以无论是老人还是孩子,都可以吃一些栗子。但是要注意,栗子虽然好吃,但是糖炒栗子的热量是真的有点高,还是不太推荐食用的。可以将栗子煮熟后直接食用,如果觉得这样比较单薄,直接用栗子来入菜也是不错的选择。

今天给大家推荐的这道板栗烧鸡就是非常适合秋冬季节的菜品。将板栗和鸡肉炖煮在一起,香甜的板栗和鲜美的鸡肉完美融合在一起。鲜嫩多汁,用汤汁拌饭,孩子又能轻松多吃一碗饭啦~

材料:

米饭一碗,去骨鸡腿一个,栗子15颗,葱姜适量,彩椒30g,生抽15g,老抽5g,蚝油5g,糖5g,食用油适量,盐适量,清水适量

步骤:

1,炒锅烧热倒入适量食用油,放入处理好的鸡腿,翻炒至鸡腿变色

2,锅中加入葱姜丝,放入老抽、蚝油和生抽继续翻炒均匀

3,加入盐和 糖调味后倒入500ml清水和板栗,炖煮15分钟

4,待栗子炖煮软烂后,放入切好的彩椒段,大火翻炒收治,盖在米饭上即可

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