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糖尿病人能吃板栗吗?进食时注意3个细节,血糖稳稳的

时间:2023-05-31 06:02:10 | 浏览:6

板栗作为常见的食物,煮熟之后口感软糯清甜,常用来煮汤,也可以做成糖炒栗子当零食吃,可以获取人体需要的蛋白质、胡萝卜素、核黄素、尼克酸,有多种保健功效。但糖尿病患者在饮食这方面需要注意细节,关于血糖高的人能否吃板栗,下面来深入了解。对于糖尿病

板栗作为常见的食物,煮熟之后口感软糯清甜,常用来煮汤,也可以做成糖炒栗子当零食吃,可以获取人体需要的蛋白质、胡萝卜素、核黄素、尼克酸,有多种保健功效。但糖尿病患者在饮食这方面需要注意细节,关于血糖高的人能否吃板栗,下面来深入了解。

对于糖尿病患者来说饮食要注意,那些会让血糖波动的食物远离,否则长期饮食不正确,血糖失控会带来并发症,常见的有糖尿病足、视网膜病变、糖尿病性肾病等。

而板栗本身含有较多的淀粉,其热量也高,吃太多确实会快速升高血糖,如果糖尿病处于严重阶段,血糖超标幅度大,先不要吃板栗。但如果经过治疗病情好转,血糖相对稳定,可以适量吃板栗,不要一次性吃太多则不会影响病情。

想要稳定血糖,患者进食时需牢记这3点!

1、不要一次性吃太多

为了让血糖稳定,糖尿病患者吃板栗要注意细节,特别是控制好量,不能因为食物美味就毫无节制,一次性吃太多。

有的人一口一个,吃的时候忘乎所以,却不知道吃太多会提供许多热量,里面的淀粉物质经过身体的消化水解也会转变为糖类物质,而身体没有足够的胰岛素参与糖类物质消耗,代谢,血糖会波动。而能控制好量,自然过足嘴瘾的同时可以让指标稳定。

2、远离糖炒栗子

已经糖尿病入侵了,想要吃板栗的同时又稳定血糖,应该远离糖炒栗子,这是板栗最常见的制作方式,许多的商业街,街边小店都有售卖。

而糖炒栗子之所以吸引人的味蕾,主要是在翻炒的过程中加入足够量的糖,可以让栗子变得更香甜,但由于这些额外糖分的添加才让其升糖指数高,如果总吃糖炒栗子,一样会血糖波动,需选择其他合适的烹饪方法,例如水煮或者用来煲汤

3、病情稳定再吃

在病情稳定的时候再吃板栗,这是让血糖保持正常的关键。糖尿病病情不同,相关的饮食要及时做出调整,有的人总是在疾病严重阶段乱吃东西,那些会让血糖变化的食物大量吃,疾病会越发严重。

而能先对疾病展开治疗,等到病情趋于稳定,逐渐好转后再来适量吃板栗,同样更安全。

由此可见,板栗确实容易升高血糖,但以上这些注意事项能了解,糖尿病患者自然吃得放心。

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