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冬季碰到这板栗,我从不手软,回家用电饭锅一炒,别不懂吃

2023-05-31 16:58:38 128

摘要:  这个季节的板栗最好吃,每每路过炒货店的时候,总能闻到阵阵板栗香,馋得我直流口水。  说实话,炒货店卖的板栗真贵,一斤最少得二三十元,还不如自己买点生板栗回家做呢!说干咱就干,这不,今天我就花8元买了一斤生板栗,跟你分享懒人糖炒栗子的做法...

  这个季节的板栗最好吃,每每路过炒货店的时候,总能闻到阵阵板栗香,馋得我直流口水。

  说实话,炒货店卖的板栗真贵,一斤最少得二三十元,还不如自己买点生板栗回家做呢!说干咱就干,这不,今天我就花8元买了一斤生板栗,跟你分享懒人糖炒栗子的做法,一起来看看是怎么做的吧!

  用料:

  板栗,白砂糖,油,水。

  做法:

  板栗一斤,倒入大碗中,这时候你会发现,没有洗过的板栗表面灰蒙蒙,有一层细小的浮毛,往板栗中先倒入一点盐,再用盐搓一搓表面。

  倒入一大碗清水,把板栗反复清洗干净,洗到水清为止。

  捞出洗好的板栗沥水,用刀在表面打上十字花刀。注意:一定要把板栗按紧了,小心打滑,防止伤到手。

  将切好的板栗倒入电饭锅内胆中,加(如图片中这样大小的汤勺)三勺白糖,一勺油,再倒入小半碗清水。

  盖上锅盖,按煮饭键模式煮制,等煮好以后开盖,用筷子或者勺子翻动一下,盖上锅盖,继续按煮饭键煮制。

  煮好以后就可以开盖出锅了,做好的糖炒板栗油亮油亮的,黄澄澄的果肉露在外面,看起来就觉得很香,喜欢吃板栗的朋友,也试试我这种做法,既好吃又简单!

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