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板栗的众多好处,让热乎乎的它填满你的心和胃

2023-05-31 17:50:20 6

摘要:哈喽,大家好,欢迎大家和小尚一起话健康。今天小尚和大家聊聊专属这个季节的香气——板栗香。寒冷的冬季不是只有呼啸的北风,还有处处飘散着的糖炒栗子的香味。每次小编下班还没到地铁口,那诱人的香气总能穿越茫茫人群侵入小编的五脏六腑。 饱满的光泽金黄...

哈喽,大家好,欢迎大家和小尚一起话健康。今天小尚和大家聊聊专属这个季节的香气——板栗香。寒冷的冬季不是只有呼啸的北风,还有处处飘散着的糖炒栗子的香味。每次小编下班还没到地铁口,那诱人的香气总能穿越茫茫人群侵入小编的五脏六腑。

饱满的光泽

金黄的果肉

柔软的口感

有谁能抗拒这样的美味

板栗美味归美味但不要贪多奥(尤其像对于小编一样在减肥路上苦苦奋斗的人)。

2两栗子=3两米饭:100克米饭的能量为113大卡,100克栗子肉的能量为174大卡,就是说吃2两栗子肉等于吃了3两大米饭。

另外还有三类人不适宜吃板栗

1. 消化不良、经常便秘的人和儿童不宜多吃栗子

2. 栗子含糖量高,糖尿病病人不宜多吃

3. 上火严重、发烧的人最好不要多吃

说了那么多怎么才能挑到质美肉多的板栗呢?

1. 尝味道:买栗子前,可以向商贩要一颗尝尝味,用糖精炒的板栗开始很甜,嚼到最后就没有什么味道了。

2. 纸巾擦:有的商贩为了让栗子看上去油亮诱人,会往栗子里加工业石蜡油,吃了会损害健康。买栗子时可以用纸巾擦一下,如若发现有油渍,那就不要买了。

3. 看果肉:不要一味追求果肉的色泽洁白或金黄。颜色太过金黄的果肉,有可能是经过化学处理的。如果炒熟或煮熟后发现果肉中间有些发褐,这是栗子所含的酶发生“褐变反应”所致,只要味道没变,可以放心吃。

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