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怀柔800年栗树王至今保留原生板栗“老味道”

2023-05-31 18:52:15 267

摘要:新京报讯(记者 耿子叶 王巍)500多年的板栗古树历经沧桑,800年的栗树王至今屹立不倒,在北京怀柔九渡河镇境内的黄花城水长城景区里,“活化石”一般存在的板栗古树仍在产栗。北京怀柔九渡河镇境内的黄花城水长城景区里的明代板栗园。新京报记者 王...

新京报讯(记者 耿子叶 王巍)500多年的板栗古树历经沧桑,800年的栗树王至今屹立不倒,在北京怀柔九渡河镇境内的黄花城水长城景区里,“活化石”一般存在的板栗古树仍在产栗。

北京怀柔九渡河镇境内的黄花城水长城景区里的明代板栗园。新京报记者 王巍 摄

新京报记者了解到,栗园树木为明代守城将士种下,栗子曾为“皇家御用”,曾作为贡品进贡当时的朝廷。栗树从古至今并未经过嫁接,如今仍属原生板栗,保留原生板栗的“老味道”。

怀柔素有“中国板栗之乡”的美誉,板栗栽培历史悠久。清代《曰下旧闻考》中记载:“栗子以怀柔产者为佳”。这里的板栗以其含糖量高、蛋白质丰富、香甜可口而闻名,是板栗中的珍品。现如今,每到板栗成熟的季节,北京的大街小巷都可以看到标有怀柔特产的糖炒栗子。

据了解,这些板栗古树是在明代中期1436-1576年间,朝廷在北方防线,不单大力修筑砖石长城,还投入巨大人力物力以广植树木而“构筑”了另一道“绿色长城”。皇帝敕命,于边外广植榆柳杂树以延塞马突袭之迅速,内边则开果园栗林以济饥寒之戍卒。

古栗树保存至今,主要因为栗树属于“经济林”。无论是清初被圈入“旗地”,还是今天,栗树作为一种经济效益很高的树种,所有者都不会轻易砍伐;又因为黄花镇一带的古栗树处于山间谷地,濒水而生光照足,才能在如今叶茂依然。2014年,拥有100余棵板栗古树的百亩板栗园被正式命名为明代板栗园。

明代板栗园。新京报记者 王巍 摄

这些原生的板栗树,胸径平均在80—90厘米以上,其中有胸径达1米的十三棵,被当地人们称为“十三太保”。其中一棵称为“栗树王”,树龄在800年以上,是栗园内的元老。它的胸径超过1.5米,粗大的树干裂为三瓣却又落地支撑后分为三株长成,树干中可同时站上4、5人。据考证,这棵栗树王既是北方古栗树的寿星,也是长城脚下的植物之最。

古老的板栗树盘根错节,形态各异。巨龙戏珠之躯和撑掩苍天之冠,令人赞不绝口。如此大面积的古栗园,虽饱经风霜,但仍根深叶茂,可谓京郊独一无二的人文奇观。有诗赞曰:古栗苍苍满坡生,历经风雨仍从容;不吝献出丰硕果,颗粒饱满誉京城。

新京报记者 耿子叶 摄影 王巍

编辑 唐峥 校对 李立军

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