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板栗的做法

2023-05-31 18:55:27 525

摘要:板栗性味甘寒,有养胃健脾、补肾强筋的功用。唐代孙思邈说:“栗,肾之果也,肾病宜食之。”《本草纲目》中指出:“栗 治肾虚 ,腰腿无力,能通肾益气,厚肠胃也。” 苏东坡的弟弟苏子由曾写诗称颂栗子的食疗功效,“老去自添腰脚病, 山翁旧传方。客来为...

板栗性味甘寒,有养胃健脾、补肾强筋的功用。唐代孙思邈说:“栗,肾之果也,肾病宜食之。”《本草纲目》中指出:“栗 治肾虚 ,腰腿无力,能通肾益气,厚肠胃也。” 苏东坡的弟弟苏子由曾写诗称颂栗子的食疗功效,“老去自添腰脚病, 山翁旧传方。客来为说晨兴晚,三咽徐收白玉浆。” 吃食板栗可以益气血、养胃、补肾、健肝脾;生食还有治疗腰腿酸疼、舒筋活络的功效。栗子所含高淀粉质可提供高热量,而钾有助维持正常心跳规律,纤维素则能强化肠道,保持排泄系统正常运作。

By 嗳磊小曦

用料

  • 栗子 适量
  • 糖 25g
  • 玉米油 20g
  • 水 10g

做法步骤

1、板栗洗干净,用刀切开一个口子

2、倒入玉米油,让每颗栗子都均匀粘上油

3、白糖隔水化开备用

4、烤箱200度25分钟后,栗子开口多刷几次糖水

5、200度5分钟,香喷喷的板栗就好啦!

6、好稀饭吃~

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